人工智能的发展史是一部不断探索与进步的历史。在这段旅程中，我们见证了AI技术的诞生、发展到今天的广泛应用，而这些历程都离不开对历史记录的积累。

在AI领域中，记录历史的过程通常涉及两个方面：一是系统或应用程序内部的日志记录；二是用户交互行为的数据留存。前者主要由开发者维护，后者则更多地依赖于AI系统的底层代码或者数据存储系统进行管理。

AI中的历史记录能不能调出来”这个问题，实际上这个问题的答案取决于具体的应用场景。如果一个AI系统能够提供其历史记录的功能，那么它可能已经具备了足够的安全措施来保护用户的隐私和数据安全。这也意味着系统需要有一定的权限才能查看和处理历史信息。

对于想要了解AI发展历史的人来说，他们可以通过多种途径获取相关信息，包括但不限于查阅学术论文、书籍，访问相关的官方网站和论坛等。一些专业的研究机构也会定期发布关于AI发展历史的研究报告，为读者提供了深入了解这一主题的机会。

至于“AI为什么没有历史记录”，这主要是由于AI系统的设计初衷和目标所决定的。AI的主要目的是通过学习和模拟人类智能，实现自动化和智能化的目标。为了保证系统的稳定性和可靠性，通常会限制AI系统的功能范围，避免它们产生过大的记忆负担，从而降低系统的运行效率。

关于如何删除AI对话历史的问题，虽然AI系统本身并不能直接修改自己的历史记录，但开发者可以采取一些策略来确保用户的信息安全。可以设置时间限制，当用户停止使用特定服务时，自动清理所有与该服务有关的历史记录；也可以采用加密技术，防止第三方访问用户的聊天记录。要保障用户隐私和信息安全，就需要开发者在设计和实施AI应用的过程中充分考虑这些问题，以满足用户的需求并遵守法律规范。